Trippa alla Romana, Hidangan Tradisional Italia yang Penuh Rasa
hashtagcareergoals.com – Trippa alla Romana, atau Babat ala Roma, adalah hidangan khas Italia yang berasal dari kota Roma. Hidangan ini menampilkan babat sapi yang dimasak perlahan dengan saus tomat dan diperkaya dengan mint serta keju Pecorino Romano. Ini adalah contoh sempurna dari masakan cucina povera—sebuah gaya memasak Italia yang memanfaatkan bahan-bahan sederhana namun menghasilkan rasa…