Bhatoora: Keunikan dan Keberagaman dalam Kuliner India

hashtagcareergoals.com – Bhatoora adalah salah satu jenis roti goreng yang sangat populer dalam masakan India, khususnya dalam tradisi kuliner Punjabi. Terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih, bhatoora sering dijadikan hidangan pendamping untuk chole, sejenis kari chickpea yang kaya rasa. Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai bhatoora, mulai dari sejarahnya, proses pembuatannya,…

Read More

Menggali Keberagaman Basundi: Hidangan Manis dan Kental dari India

hashtagcareergoals.com – Basundi adalah salah satu hidangan penutup tradisional yang populer di India, terutama di negara bagian Gujarat dan Maharashtra. Makanan ini dikenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut, serta aroma rempah yang khas. Asal Usul dan Sejarah Basundi memiliki akar yang dalam dalam budaya kuliner India. Meskipun asal usul pastinya sulit ditelusuri, hidangan…

Read More

Memahami Masala Dosa Kuliner Ikonik India

hashtagcareergoals.com – Di antara kekayaan kuliner India yang memukau, ada satu hidangan yang telah memikat lidah di seluruh dunia, Masala Dosa. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi sebuah pengalaman yang menggabungkan cita rasa, tekstur, dan tradisi kaya India Selatan. Artikel ini akan mengungkap asal-usul, bahan-bahan, dan makna budaya di balik Masala Dosa yang legendaris….

Read More