Bialy dalam Perspektif Kuliner: Sejarah, Teknik Pembuatan, dan Variasi Roti Yahudi
hashtagcareergoals.com – Bialy adalah salah satu roti tradisional yang berasal dari komunitas Yahudi di Eropa Timur, khususnya Polandia. Nama “bialy” berasal dari bahasa Yiddish yang berarti “putih,” merujuk pada warna roti ini. Bialy sering dibandingkan dengan bagel, tetapi keduanya memiliki perbedaan signifikan dalam rasa, tekstur, dan metode pembuatannya. Sejarah Bialy Bialy berasal dari wilayah yang…