
Kerak Telor, Kuliner Tradisional Betawi yang Menggugah Selera
hashtagcareergoals.com – Kerak telor adalah salah satu hidangan khas Betawi yang telah menjadi ikon kuliner Jakarta. Hidangan ini terbuat dari campuran beras ketan, telur ayam, bawang merah, dan kelapa parut yang dipanggang di atas tungku arang. Kerak telor dikenal karena rasa gurih dan aromanya yang khas, serta tekstur renyah dan lembut di dalamnya. Asal Usul…